Кожен виробник Полтавщини бажає представити свої товари на Сорочинській Ярмарці. Не стільки, щоб підзаробити, а в першу чергу, щоб заявити про себе, як про відмінного господаря підприємства, показати що його товар найкращий та підтримати традиції започатковані нашими предками.